健康管理は、食事の管理から。うざくの葉酸の内訳

うざくの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• きゅうり （91.4%）
• ウナギ （6.8%）
• 濃口しょうゆ （1.6%）
• カツオ昆布だし （0.12%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

きゅうり	中1本	37.5	μg	91.4	%
ウナギ	20g	2.8	μg	6.8	%
濃口しょうゆ	2g	0.66	μg	1.6	%
カツオ昆布だし	5g	0.05	μg	0.12	%
米酢	大さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	3g	0	μg	0	%
料理酒	2g	0	μg	0	%