健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司のビタミンKの内訳

ちらし寿司のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• きぬさや （37.6%）
• 卵焼き （26.4%）
• にんじん （19.2%）
• 卵 （8.9%）
• 焼きのり （7.5%）
• その他 （0.45%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きぬさや	1人前	11.8	μg	37.6	%
卵焼き	普通サイズ0.3本	8.3	μg	26.4	%
にんじん	中1本	6	μg	19.2	%
卵	M0.5個	2.8	μg	8.9	%
焼きのり	大0.2枚	2.3	μg	7.5	%
ゴマ	2g	0.14	μg	0.45	%
かんぴょう	1人前	0	μg	0	%
レンコン	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
米・もち米	並1.5杯	0	μg	0	%