健康管理は、食事の管理から。キャベツたっぷりスープ餃子の葉酸の内訳

キャベツたっぷりスープ餃子の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （65.5%）
• 豆苗 （21%）
• 中華だし （5.6%）
• めんつゆ（ストレート） （4.8%）
• にんじん （3.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	30g	23.4	μg	65.5	%
豆苗	5g	7.5	μg	21	%
中華だし	1カップ	2	μg	5.6	%
めんつゆ（ストレート）	10g	1.7	μg	4.8	%
にんじん	5g	1.2	μg	3.2	%
餃子（冷凍）	2個	0	μg	0	%