健康管理は、食事の管理から。クラムチャウダーのビタミンB2の内訳

クラムチャウダーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• アサリ （37.6%）
• 牛乳 （35.2%）
• ホタテ貝（貝柱） （9.9%）
• にんじん （3.8%）
• ベーコン （3.3%）
• その他 （10.26%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

アサリ	50g	0.08	mg	37.6	%
牛乳	50g	0.08	mg	35.2	%
ホタテ貝（貝柱）	中2個	0.02	mg	9.9	%
にんじん	20g	0.01	mg	3.8	%
ベーコン	中0.25枚	0.01	mg	3.3	%
じゃがいも	20g	0.01	mg	2.8	%
ピーマン	中0.5個	0.01	mg	2.5	%
玉ねぎ	20g	0	mg	1.9	%
タイム	1入れ	0	mg	1.6	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0.94	%
バター	大さじ0.25杯	0	mg	0.46	%
こしょう	1振り	0	mg	0.06	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%
ワイン（白）	5g	0	mg	0	%