健康管理は、食事の管理から。かつ丼のカリウムの内訳

かつ丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （22.5%）
• 濃口しょうゆ （22.2%）
• 卵 （17.7%）
• 豚肩ロース （14.8%）
• 米・もち米 （14.7%）
• その他 （8.13%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	22.5	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	22.2	%
卵	M2個	112	mg	17.7	%
豚肩ロース	85g	93.5	mg	14.8	%
米・もち米	320g	92.8	mg	14.7	%
卵	M0.5個	28	mg	4.4	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	1.5	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	9	mg	1.4	%
料理酒	大さじ2杯	4.2	mg	0.66	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.13	%
砂糖（上白糖）	小さじ4杯	0.24	mg	0.04	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%