健康管理は、食事の管理から。豚肉とピーマンの味噌炒めのビタミンB6の内訳

豚肉とピーマンの味噌炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚バラ （43.1%）
• ピーマン （27.3%）
• ゴマ （24.6%）
• 濃口しょうゆ （1.7%）
• 米みそ（赤） （1.5%）
• その他 （1.86%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚バラ	50g	0.11	mg	43.1	%
ピーマン	中1個	0.07	mg	27.3	%
ゴマ	大さじ1杯	0.06	mg	24.6	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	1.7	%
米みそ（赤）	3g	0	mg	1.5	%
米みそ（白）	3g	0	mg	1.4	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.25	%
料理酒	5g	0	mg	0.21	%
植物油	5g	0	mg	0	%