健康管理は、食事の管理から。フルーツジュースの葉酸の内訳

フルーツジュースの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （69.2%）
• 豆乳（無調整） （22.2%）
• キャロットジュース （4.4%）
• リンゴジュース（100%） （3.1%）
• レモン（果汁） （1.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	中・葉2枚	122	μg	69.2	%
豆乳（無調整）	140g	39.2	μg	22.2	%
キャロットジュース	60g	7.8	μg	4.4	%
リンゴジュース（100%）	180g	5.4	μg	3.1	%
レモン（果汁）	小さじ2杯	1.9	μg	1.1	%