健康管理は、食事の管理から。うにいくら丼のビタミンB12の内訳

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うにいくら丼のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

  • イクラ (93.8%)
  • 味付けのり (3.5%)
  • 生ウニ (2.6%)
  • 穀物酢 (0.13%)

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると・・・
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

イクラ 寿司5貫分 23.7 μg 93.8 %
味付けのり 8切サイズ0.5袋 0.87 μg 3.5 %
生ウニ 寿司5貫分 0.65 μg 2.6 %
穀物酢 大さじ2杯 0.03 μg 0.13 %
大葉 葉3枚 0 μg 0 %
米・もち米 並2杯 0 μg 0 %
本みりん 小さじ1杯 0 μg 0 %
はちみつ 大さじ1杯 0 μg 0 %
食塩 小さじ1杯 0 μg 0 %
砂糖(上白糖) 小さじ3杯 0 μg 0 %



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