健康管理は、食事の管理から。もずくサラダの食塩相当量の内訳

もずくサラダの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （65.8%）
• しらす干し （16.6%）
• 食塩 （12.5%）
• もずく （5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	65.8	%
しらす干し	大さじ1杯	0.33	g	16.6	%
食塩	0.25g	0.25	g	12.5	%
もずく	1人前	0.1	g	5	%
大葉	葉1枚	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.8杯	0	g	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	g	0	%