健康管理は、食事の管理から。おでんのタンパク質の内訳

おでんのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• マダコ （43%）
• 厚揚げ （24.3%）
• ちくわ （19.2%）
• 卵 （9.2%）
• かまぼこ （2.8%）
• その他 （1.35%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

マダコ	足・中1本	24.6	g	43	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	13.9	g	24.3	%
ちくわ	小サイズ3本	11	g	19.2	%
卵	M1個	5.3	g	9.2	%
かまぼこ	薄切り1切れ	1.6	g	2.8	%
糸こんにゃく	1玉	0.6	g	1	%
大根（根）	50g	0.2	g	0.35	%