健康管理は、食事の管理から。春雨スープのカリウムの内訳

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春雨スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • ■白菜(キムチ) (34.2%)
  • ■鶏ガラだし (32.7%)
  • ■エノキダケ (25.7%)
  • ■卵 (7%)
  • ■はるさめ(乾) (0.41%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

■白菜(キムチ) 1食分 136 mg 34.2 %
■鶏ガラだし 1カップ 130 mg 32.7 %
■エノキダケ 30g 102 mg 25.7 %
■卵 M0.5個 28 mg 7 %
■はるさめ(乾) 乾物1人前 1.7 mg 0.41 %
■ごま油 小さじ0.5杯 0 mg 0 %



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