健康管理は、食事の管理から。刺身盛り合わせのエネルギーの内訳

刺身盛り合わせのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• カンパチ （34.5%）
• びんちょうマグロ （33.3%）
• カツオ （21.1%）
• たまりしょうゆ （7.1%）
• 大根（根） （2.6%）
• その他 （1.4%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

カンパチ	寿司5貫分	96.8	kcal	34.5	%
びんちょうマグロ	刺身1人前	93.6	kcal	33.3	%
カツオ	切り身1切れ	59.3	kcal	21.1	%
たまりしょうゆ	大さじ1杯	20	kcal	7.1	%
大根（根）	中・厚さ1cm	7.2	kcal	2.6	%
穀物酢	大さじ1杯	4	kcal	1.4	%