健康管理は、食事の管理から。カレーうどんの食塩相当量の内訳

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カレーうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

  • ■薄口しょうゆ (74.3%)
  • ■うどん(ゆで) (19.4%)
  • ■卵 (4.4%)
  • ■カツオ昆布だし (1%)
  • ■にんじん (0.52%)
  • ■その他 (0.31%)

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

■薄口しょうゆ 大さじ1杯 2.9 g 74.3 %
■うどん(ゆで) 1玉 0.75 g 19.4 %
■卵 M1個 0.17 g 4.4 %
■カツオ昆布だし 40g 0.04 g 1 %
■にんじん 20g 0.02 g 0.52 %
■豚モモ 10g 0.01 g 0.26 %
■カレー粉 2g 0 g 0.05 %
■ぶなしめじ 中1株 0 g 0 %
■ほうれん草 中1株 0 g 0 %
■本みりん 小さじ1杯 0 g 0 %



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