健康管理は、食事の管理から。ぶっかけうどんのビタミンB2の内訳

ぶっかけうどんのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （46.7%）
• 納豆 （35.3%）
• うどん（生） （9.8%）
• きゅうり （3.8%）
• 濃口しょうゆ （2.6%）
• その他 （1.8%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	46.7	%
納豆	中0.5パック	0.14	mg	35.3	%
うどん（生）	1人前	0.04	mg	9.8	%
きゅうり	50g	0.02	mg	3.8	%
濃口しょうゆ	6g	0.01	mg	2.6	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.3缶	0.01	mg	1.8	%