健康管理は、食事の管理から。もやし炒めのビタミンB6の内訳

もやし炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大豆もやし （55.5%）
• 濃口しょうゆ （42.4%）
• 料理酒 （2.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大豆もやし	1人前	0.04	mg	55.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	42.4	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	2.1	%
ごま油	1g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
おろししょうが	5g	0	mg	0	%