健康管理は、食事の管理から。イクラ丼の葉酸の内訳

イクラ丼の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• イクラ （39.9%）
• 焼きのり （30.3%）
• きゅうり （25%）
• 米・もち米 （4.8%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

イクラ	30g	30	μg	39.9	%
焼きのり	大0.4枚	22.8	μg	30.3	%
きゅうり	中0.5本	18.8	μg	25	%
米・もち米	120g	3.6	μg	4.8	%