健康管理は、食事の管理から。フライの葉酸の内訳

フライの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• エリンギ （52.4%）
• 卵 （32.7%）
• ごぼう （12%）
• 乾燥パン粉 （1.9%）
• 小麦粉（薄力粉） （0.96%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

エリンギ	中0.5本	14.8	μg	52.4	%
卵	M0.5個	9.2	μg	32.7	%
ごぼう	5g	3.4	μg	12	%
乾燥パン粉	1g	0.54	μg	1.9	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0.27	μg	0.96	%
植物油	6g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%