健康管理は、食事の管理から。鉄板焼きのビタミンEの内訳

鉄板焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ブロッコリー （61.9%）
• 和牛バラ （15.5%）
• スルメイカ（生） （10.8%）
• ピーマン （7.2%）
• ウインナーソーセージ （3.1%）
• その他 （1.56%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ブロッコリー	中1株	2.4	mg	61.9	%
和牛バラ	1人前	0.6	mg	15.5	%
スルメイカ（生）	20g	0.42	mg	10.8	%
ピーマン	中1個	0.28	mg	7.2	%
ウインナーソーセージ	中2本	0.12	mg	3.1	%
キャベツ	葉1枚	0.05	mg	1.3	%
玉ねぎ	10g	0.01	mg	0.26	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
米酢	大さじ1杯	0	mg	0	%