健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　のカリウムの内訳

にぎり寿司　のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• びんちょうマグロ （69.9%）
• 米・もち米 （11.5%）
• 焼きのり （7.6%）
• 濃口しょうゆ （6.2%）
• 練りわさび （4.4%）
• その他 （0.36%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

びんちょうマグロ	刺身0.5人前	176	mg	69.9	%
米・もち米	100g	29	mg	11.5	%
焼きのり	0.8g	19.2	mg	7.6	%
濃口しょうゆ	4g	15.6	mg	6.2	%
練りわさび	4g	11.2	mg	4.4	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.2	%
穀物酢	10g	0.4	mg	0.16	%
砂糖（上白糖）	0.5g	0.01	mg	0	%
赤貝	中0個分	0	mg	0	%
納豆	0g	0	mg	0	%
卵焼き	0g	0	mg	0	%