健康管理は、食事の管理から。ナスの煮物の炭水化物の内訳

ナスの煮物の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 砂糖（上白糖） （36.2%）
• ナス （21.7%）
• 本みりん （15.7%）
• 料理酒 （14.6%）
• 薄口しょうゆ （5.1%）
• その他 （6.7%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

砂糖（上白糖）	小さじ1杯	3	g	36.2	%
ナス	中0.5本	1.8	g	21.7	%
本みりん	小さじ0.5杯	1.3	g	15.7	%
料理酒	大さじ0.3杯	1.2	g	14.6	%
薄口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.42	g	5.1	%
ゴマ	大さじ0.2杯	0.37	g	4.5	%
カツオ昆布だし	0.3カップ	0.18	g	2.2	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%