健康管理は、食事の管理から。小松菜の煮びたしのカリウムの内訳

小松菜の煮びたしのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小松菜 （93.3%）
• 薄口しょうゆ （6%）
• 油揚げ （0.62%）
• 料理酒 （0.16%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小松菜	中1株	250	mg	93.3	%
薄口しょうゆ	5g	16	mg	6	%
油揚げ	3g	1.7	mg	0.62	%
料理酒	3g	0.42	mg	0.16	%