健康管理は、食事の管理から。酢鶏のエネルギーの内訳

酢鶏のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 若鶏モモ （35.4%）
• 植物油 （35.3%）
• 砂糖（上白糖） （6.8%）
• ケチャップ （6.3%）
• 片栗粉 （5.8%）
• その他 （10.5%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

若鶏モモ	30g	60	kcal	35.4	%
植物油	大さじ0.5杯	59.9	kcal	35.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	6.8	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	10.7	kcal	6.3	%
片栗粉	3g	9.9	kcal	5.8	%
干ししいたけ	中1個	7.3	kcal	4.3	%
米酢	8g	3.7	kcal	2.2	%
中華だし	0.5カップ	3	kcal	1.8	%
にんじん	5g	1.9	kcal	1.1	%
ピーマン	5g	1.1	kcal	0.65	%
玉ねぎ	2g	0.76	kcal	0.45	%