健康管理は、食事の管理から。野菜とマメのスープのビタミンKの内訳

野菜とマメのスープのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （62.1%）
• 白菜（キムチ） （20.1%）
• 卵 （8.9%）
• ひよこ豆 （4.3%）
• にんじん （2.4%）
• その他 （2.28%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	62.1	%
白菜（キムチ）	20g	12.6	μg	20.1	%
卵	M1個	5.6	μg	8.9	%
ひよこ豆	1人前	2.7	μg	4.3	%
にんじん	50g	1.5	μg	2.4	%
大豆	1人前	1.4	μg	2.2	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.05	μg	0.08	%
大根（根）	50g	0	μg	0	%