健康管理は、食事の管理から。ちゃーしゅーめんの葉酸の内訳

ちゃーしゅーめんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 大豆もやし （38.9%）
• 焼きのり （26.1%）
• 鶏ガラだし （11%）
• 長ネギ （10.2%）
• ラーメン（生） （8.8%）
• その他 （4.99%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

大豆もやし	1人前	42.5	μg	38.9	%
焼きのり	大0.5枚	28.5	μg	26.1	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	11	%
長ネギ	20g	11.2	μg	10.2	%
ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	8.8	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	4.2	μg	3.8	%
焼き豚	中4枚	1.2	μg	1.1	%
味付けメンマ	1人前	0.1	μg	0.09	%
ごま油	小さじ2杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%