健康管理は、食事の管理から。あんかけやきそばのビタミンB2の内訳

あんかけやきそばのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• うずら卵 （33.2%）
• たけのこ （19.4%）
• 白菜 （15.1%）
• 中華だし （15.1%）
• 大豆もやし （8.8%）
• その他 （8.32%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

うずら卵	中1個	0.03	mg	33.2	%
たけのこ	中0.1個	0.02	mg	19.4	%
白菜	中・葉0.5枚	0.02	mg	15.1	%
中華だし	0.25カップ	0.02	mg	15.1	%
大豆もやし	0.25人前	0.01	mg	8.8	%
ブラックタイガー	中1尾	0	mg	4.2	%
にんじん	中0.05本	0	mg	4	%
こしょう	1振り	0	mg	0.12	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%