健康管理は、食事の管理から。にぎりずしのビタミンDの内訳

にぎりずしのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• びんちょうマグロ （29.8%）
• シマアジ （28.7%）
• サバ （21.3%）
• 本マグロ （10.6%）
• 卵焼き （4.8%）
• その他 （4.94%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

びんちょうマグロ	刺身0.5人前	2.8	μg	29.8	%
シマアジ	寿司1貫分	2.7	μg	28.7	%
サバ	20g	2	μg	21.3	%
本マグロ	20g	1	μg	10.6	%
卵焼き	普通サイズ0.3本	0.45	μg	4.8	%
アジ	20g	0.4	μg	4.3	%
アナゴ	中0.3尾	0.06	μg	0.64	%
ホタテ貝	中1個	0	μg	0	%
りんご酢	40g	0	μg	0	%
米・もち米	235g	0	μg	0	%