健康管理は、食事の管理から。カレー（野菜）の亜鉛の内訳

カレー（野菜）の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 玉ねぎ （18.1%）
• カレールー （14.3%）
• にんじん （14.3%）
• オクラ （12.1%）
• ぶなしめじ （10.7%）
• その他 （30.4%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.4玉	0.15	mg	18.1	%
カレールー	1.5人前	0.12	mg	14.3	%
にんじん	中0.3本	0.12	mg	14.3	%
オクラ	中2本	0.1	mg	12.1	%
ぶなしめじ	中0.2株	0.09	mg	10.7	%
スイートコーン（缶詰）	0.5人前	0.09	mg	10.7	%
じゃがいも	中0.3個	0.08	mg	9.6	%
ナス	中0.5本	0.07	mg	8.3	%
さやいんげん	0.2人前	0.02	mg	1.8	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%