健康管理は、食事の管理から。カレー（野菜）のコレステロールの内訳

カレー（野菜）のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• カレールー （90.9%）
• ナス （6.6%）
• 植物油 （2.5%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

カレールー	1.5人前	4.8	mg	90.9	%
ナス	中0.5本	0.35	mg	6.6	%
植物油	大さじ0.5杯	0.13	mg	2.5	%
オクラ	中2本	0	mg	0	%
スイートコーン（缶詰）	0.5人前	0	mg	0	%
さやいんげん	0.2人前	0	mg	0	%
ぶなしめじ	中0.2株	0	mg	0	%
にんじん	中0.3本	0	mg	0	%
玉ねぎ	中0.4玉	0	mg	0	%
じゃがいも	中0.3個	0	mg	0	%