健康管理は、食事の管理から。刺身　７点のエネルギーの内訳

刺身　７点のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• サバ （41.4%）
• スルメイカ（生） （16.7%）
• 本マグロ（トロ） （16.4%）
• アワビ （6.9%）
• カンパチ （6.1%）
• その他 （12.53%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

サバ	40g	130	kcal	41.4	%
スルメイカ（生）	60g	52.8	kcal	16.7	%
本マグロ（トロ）	15g	51.6	kcal	16.4	%
アワビ	30g	21.9	kcal	6.9	%
カンパチ	15g	19.4	kcal	6.1	%
アジ	15g	18.2	kcal	5.8	%
生ウニ	寿司1貫分	12	kcal	3.8	%
たまりしょうゆ	3g	3.3	kcal	1.1	%
生ワカメ	3人前	2.6	kcal	0.84	%
わさび	小1盛り	1.8	kcal	0.56	%
小口ネギ	5g	1.4	kcal	0.43	%