健康管理は、食事の管理から。なすの酢の物の栄養バランスを見てみよう

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なすの酢の物の詳細

材料

＊ナス 300g 66 kcal
＊長ネギ 30g 8.4 kcal
＊穀物酢 大さじ1.5杯 6 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ1杯 12.8 kcal
＊砂糖（三温糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊ごま油 小さじ1杯 36.8 kcal
＊一味唐辛子 大さじ1杯 25.1 kcal
    166.6 kcal
なすの酢の物

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 166.6 kcal
 
7.1%
 内訳
＊炭水化物 26.8 g
 
6.5%
 内訳
＊タンパク質 5.8 g
 
4.9%
 内訳
＊ナトリウム 1028 mg
 
26.1%
 内訳
＊脂質 4.9 g
 
7.5%
 内訳
＊カリウム 948 mg
 
31.6%
 内訳
＊カルシウム 75.8 mg
 
3.2%
 内訳
＊鉄 2 mg
 
4%
 内訳
＊亜鉛 1 mg
 
3.3%
 内訳
＊ビタミンA 67.5 μgRE
 
2.2%
 内訳
＊ビタミンB1 0.2 mg
 
14.2%
 内訳
＊ビタミンB2 0.3 mg
 
18.7%
 内訳
＊ビタミンB6 0.2 mg
 
0.3%
 内訳
＊ビタミンB12 --- μg
 
---%
  
＊ビタミンC 15.3 mg
 
15.3%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンK 32.3 μg
 
43%
 内訳
＊葉酸 119 μg
 
11.9%
 内訳
＊コレステロール 3.6 mg
 
0.4%
 内訳
＊食物繊維 7.3 g
 
29.2%
 内訳
＊食塩相当量 2.6 g
 
32.5%
 内訳


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