ううっ!!!うまそう・・・( ̄¬ ̄) ジュル・・・ そう言えば、もとだんも「そーめん」好きだったなぁ・・ 九州は「そうめん好き」なのかなぁ・・ って日本全国、「夏はそうめん!」だよね!!いただきま~す♪ (^ Θ^ ∈ΞΞ ウマソー♪
さのっちさん 今日は そうめんはいいですね。 宮崎に「冷汁」というのがあります。普通はご飯に掛けて食べますが、濃い目に作ってそうめんのつけ汁にしても美味しいです。夏ばてに効きますよ。
冷たいそうめんをつるつるっと…いいですね。 でも、お湯わかしてゆでるという行程が、考えるだけでも暑くて… だれか作って~(^_^;) さのっちさん、いっただっきま~す♪
ラーメンって勘違い+読み違いして、 暑いのにさのっちさん、ガッツあるなーって。。。 途中まで読んでなんかおかしい、、、ソーメンか!! って、脳まで夏バテ…
そうめんはおいしいですよ。私も好きですね。 ただ難点は、腹持ちが悪い点くらいかな。 夕方になると補給しないとしんどくなります。はい。
夏になると、そうめんの登場回数が一気に増えますよねー 私も大好きですよー作るのも楽だし♪ いろんなバリエーションにして、家族に飽きさせないのがコツです( ̄▽ ̄)v それでも「またそうめんー?」と毎年言われてますが・・・(笑)
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^O^*)バ(*^_^*)ン(*^O^*)ワーー! 椎茸を戻して、たまねぎ、ワカメを濃いめに、煮込む。。 煮こんだら、氷を入れて・・・・醤油は入れなくていいのかな? 今晩造って食べたいので(少々色つけてオセエテ~チョ) 宜しくお願いします。(._.)オジギ
オーメン?ダミアン????(失礼しました。) そうめんは美味しいですよねー。私も麺食い。 チャンプル風でも美味しいし、付けだれをちょっと変えるだけで 中華風とかイタリアン風にも出来ますよねー。じゅるじゅる。(^_-)-☆
ryoukouさん 煮こむ時に、醤油、みりん、酒を、少々入れ、汁ものに、椎茸、たまねぎ、ワカメを、濃ゆめに煮込み、さますために氷を入れます。そうしたら、ちょうどよい温度加減と、味になります。。。 いずれにしても、目分量ですので、ryoukouさんの舌に、おまかせです。
わたしは、あったかいそうめんも好き〜〜! 野菜の揚げ浸しとか一緒に頂くのもいいですね♪ (揚げ物はつくるの暑いかな〜〜…)
そうめん大好きです。冷麦もいい。でも、何が違うの? 冷麦とそうめん。 材料? 太さ? 色? 冷麦には青いのやら赤いのが入っているよね。
そうめん 美味しそうですね
わーっ!この間もたしかpネーがソーメンの話してたぁ! もう2年は食ってない... そう思ったらこーしちゃいられないと思うがどすればいーのか!? バナナも買わなきゃぁ~!でもまだ会社だぁ~!
さのちゃんのコメントみて、夕飯にキンキンに冷やして出しました。 思いの外、たくさん食べられてしまい...私は、ふたくち。 暑くて鬱陶しくて、ダレダレになるけど、食欲が落ちません...。 というか、目だけで食べたくなる。 私の脳は、働いていないのだろうか...^^。
さのっ・・・ ここで力尽きた・・・ ギリギり今日間に合った・・・
つけ素麺しか食べたことない。 「煮こんだものをかける素麺」今度試してみます。
食べ残ったそうめんに粉まぶして油で揚げて野菜あんかけにするとうまい!
素麺って、「素」麺なのに、いろんな食べ方があるんですね。いろいろ目先を変えれば、家族も飽きずに喜んで食べてくれるかもしれない。 作る人は、結局のところキッチンで汗だくになるんですけどね ^^;
きこちゃん やっぱし、暑い時は、ソーメンに限るね。。 美味~~~い。
totoさん 冷汁は、テレビでも、見た事あります。 みそは、いろんな栄養がたっぷりなので、夏バテ防止には、いいですね。
kyo-kaちゃま 日曜のお昼のソーメンは、半端な量ではありませぬ。。。 どんと、作りますので、出前しま~~~す。。( ^)o(^ )
megu-lalalaちゃま あんまり体温があがると、脳のたんぱく質も、固まるそうですね。あはっ。。。 家の中でも、クーラー入れずに頑張っていますが、ほんと、脳がいかれてしまいます。。。がはっ!!
ボンド88さん ソーメンは、のど越しよく、するっと、通るので、つい食べすぎますね。。 腹もちも、いまいちですが、けっこう、太るんですよね。。。
きのっちさん なあにもしたくない、食べたくない時は、ソーメン。。。 やり方も、ワンパターンになってしまいます。(^_^;)
はりちゃん そうですね。。。。。 外国は、ソーメンをスパゲティ風にしたり、焼きそば風にしたり。。。。 メンが細いので、さっとできるかもですね。。
sadaちゃま かき揚げうどん風ですね。。。。。。。 暑い夏に、熱いものも、どっと汗かいて食べて、代謝をとくすれば、ダイエットになるかな???
Bravenさん 冷麦は、麺が太いし、ソーメンは、麺が細いですね。 私は、ソーメンが好きです。 喉をするーっと、通り抜けて、その感覚が、たまんないです。。。
ゆうちゃん ソーメン、美味しいっすよ。。。 ご飯が、喉を通らない時は、いいですね。
ぶりちゃん 猛暑で、食欲なくなったときは、ソーメンは、すっごくいいですね。。。。。。 夏バテに、ソーメンですw。。 バナナとともに。。。
momo.ちゃま いやいや、まだまだ、、元気な証拠ですよ。 食欲あるのは、それだけに、体力使ってるんですよね。。。
0205のジョーちゃま だ・大丈夫っすか???
longing8ちゃま ぜひ、お試しください。(^O^)/
わしちゃん パリパリ麺、思い出しますw。 長男がとっても大好きです。
oba3ちゃま 素っていう言葉は、奥深いかも。。。。 この夏も、ソーメンで、ガンバガンバ。。。