最近自然酵母たやってないな〜。 苺で作った酵母は良かったですよ。
あ、私も自家製酵母の教室で春にやりました。 イチゴ酵母のパンドミ作りました。 ちょっと重たい気がしたけど、おいしかったです(^^)
ビール酵母では作れるのかな、(;^_^A 私、パン大好きなんです、 自分で作れたら、カロリー控えめられる?(≧▼≦)
たぶん作れると思います。 酒種でも作れるし、先生は野菜の下手でもなんでも作れるのよ~って 言ってましたもん。 浜ジョーさんもパン好きですか? 私も自分で作ればカロリー控えられるはずなのに、 ついつい、バターも玉子も乳製品もたっぷり入れたリッチなパン作って食べちゃいます。 だって、その方がおいしいんだもん(#^.^#)