お芋GJ!!(`・ω・´)【深夜さんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>深夜さんのトップページ>記録ノートを見る>お芋GJ!!(`・ω・´)
12年05月20日(日)

お芋GJ!!(`・ω・´)

< ぽろぽろ。。。  | 私は満足してるのに... >
お芋GJ!!(`・ω・´) 画像1
母が知人からサツマイモ頂いたんで、スイートポテトに挑戦してみました(*´∀`*)

なんでも売り物にはならない訳有り芋との事だったんで茹でるより先に皮を剥いてみることに。
…あぁ、なるほどなって思うくらい黒点が多々見受けられました(じゃがいもとかにもよくみられる芽のあとみたいなもの)
そこさえ取り除いてしまえば普通のお芋なんでめげずに全て取り除きました(苦笑

裏ごしとか大変だったけど苦にはならないんで、全てやりきってオーブンへ投入してやりました(*´∀`)ゞ←

珍しく自分でも満足のいくモノが出来上がり、又家族全員からも『美味しい』との評価を頂けました♪(*´∀`)b

家の人間は誉める事が苦手な人間が多いらしく、ちょっと誉められてるのか貶されてるのかわからない事を祖父に言われ「???(^^;)」状態でしたが後から祖母がこっそりと『アレは最高に誉めようとしてたから。ホント口下手だよね(苦笑』って教えてくれたんで一気に気分↑↑に…我ながら単純です(笑

次回も皆に『美味しい』って言って貰える様なお菓子や料理を作りたいです(・ω´・)




コメント
鳥越雛 2012/05/20 21:18
良い感じの焼き色で美味しそう(°ω°)
えっと、私の分は…(笑)

私は、秋に庭でとれたサツマイモを使ってスイートポテトを作りました。
完全につぶしきれていなかったため、面白い食感になりましたよ。
あえて完全につぶさないっていうのも手かもしれません!
やっぱり、どこの家でもスイートポテトは人気なんですね。

今度作る時、ムラサキイモみたいに変わった色のいもを使うと面白いと思いますよ。
黄色いのと紫のとをまだらにするのも、大変だけど良いかも♪
私も次はムラサキイモで作ろうかなーと思っています。
 深夜 2012/05/21 10:15
おぅ…、すっかり失念しておりました。すみません(苦笑

良いですね、私も自宅の庭でサツマイモを作っているので秋頃また挑戦したいです(^^*)
おぉ、あえて形が残っているのも面白そうですね!今度作る際は是非試してみます(笑

紫イモですか。。。私の住んでる地域ではあまり見ない種類なんで手に入れば作ってみたいです。
雛さんも作られた際は是非日記等に載せて下さいね、目で楽しみます(苦笑
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする