色々ミニトマトのピクルス。【かおっちゃん。さんの健康管理カラダカラノート】

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13年07月04日（木）

色々ミニトマトのピクルス。
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色々ミニトマトのピクルス。 画像1

以前にお蕎麦屋さん（夜はワインも楽しめるちょっとオシャレな呑み屋さんになってしまう。もちろんお蕎麦も食べられる。店主さんはフレンチ出身らしい。）で、肉料理（だったかな？）の付け合せで出てきたのを食べてからずっと作りたいと思っていた。

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/2916_%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%83%88%E3%...
レシピには「二日目から食べられますが、一週間置くと美味しい。」となっていたけど、湯剥きしたし、狙ったわけじゃなかったけども、結果十文字に切れ込みが入った状態で漬かっているから、明日でもきっと美味しい～♡（はず！）
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