おおう、パソコンの復活、おめでとうございます。ヽ(´▽`)/ すげぇ~、鮎がもらえるんですかぁ。 私はね、スーパーで半額になった時を狙って買いますよ、鮎。 塩焼きにすると最高に美味しいです。 胴体を所々、ちょっと箸で押してやって、尻尾を引っ張ると骨がスルスルって抜ける。 頭から食べちゃいます。(^^;) まぁ、スーパーで売ってるのは 養殖鮎ですからね。 天然鮎はもう少しコケ臭いそうだとか。 天然の方が美味しいと思います。(‥ ) そう言えば 昔、東京の武蔵小山って所に住んでいた時に 行きつけのお店のマスターが釣りが好きで 鮎釣りとか良く行くんですよ。 静岡の狩野川とかへ。 釣ってきて、水槽に入れておくんですよ。 お店の中にある水槽の中で鮎が何匹も泳ぎ回っていました。(^-^)
うまかったですよ~、もちろん塩焼きでたべます。 思いもかけず天然鮎を食べれました、おっちゃんに感謝です。
魚野川の天然鮎~イイですね~。 冷たいビールで良し、熱燗、冷酒でも良し~~ 本当に最高の酒ぼつまみですですね~(^^。 PC復活~良かったですね。
Syunさんの言うとおり、まず冷たいビールでチョイト塩の利きすぎた鮎を。 次いでぬる目の燗酒で、おおぉ~最高でした。
PC復活 おめでとうございます。 鮎の塩焼きですか おいしそうですね。 私はせっかく釣って持って帰っても 生きている魚を処理出来ずに 2日連続 元に帰しに行きました。 始めたばかりの釣り こんな調子で続くのか心配です。