おすそわけ・・・【SxSさんの健康管理カラダカラノート】

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16年10月02日（日）

おすそわけ・・・
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ご近所さんから、大根の抜きなをいただきました～畑から直、我が家に持ってきていただきました。。。大量なので、台所のガスコンロでは日が暮れそうなので、農機具小屋の奥から、薪ストーブと、大鍋を（ベビーバスサイズ）出して湯を沸かして下煮して、刻んで冷凍保存します。。。茹でると、半分の量になるんですが、それでも大鍋一杯・・・冬中、お味噌汁の具材が出来ました(^^)/ と、飯借りを作りました。。。あまり、美味しいので近所からご飯を借りてきてまで、食べたくなる。。。という、大根菜っ葉の佃煮です～姑が作って、近所におすそ分けしました。。。喜ばれるので、嬉しい～～

2016/10/02 18:06

秋は食べ物が旨い季節ですから、ついつい食べ過ぎてしまいます。　　東北は海の幸も山の幸も美味しい物がいっぱいで幸せですー！！

2016/10/03 14:15

我が家の畑も、収穫の秋です～(*^-^*)

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