はちみつ大根【kotonekoさんの健康管理カラダカラノート】

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17年12月20日（水）

はちみつ大根
< 混まない時間帯 　｜　玄米 >
まだ風邪の症状が　思い出したようにあります　＠＠
咳と鼻水・・(ノД`)・゜・。

ひどくはないのですが　やはり年々治りが遅くなります～＞＜

息子が小さい頃　薬が大嫌いでよく作った　はちみつ大根
久しぶりに作ろうと思いました～

ヨーグルト用に　最近は蜂蜜常備してあるし
先日、ご近所さんから頂いた　大根がまだ半分あるし～
　（久しぶりに 葉入りの大根お味噌汁もできました　＾＾ｂ）


はちみつ大根は風邪じゃなくても喉に良いし　作るのも簡単だけど
家で作る物は　保存が２～３日しかできないのが難点です　＞＜



　～～　オマケ　～～
　はちみつ大根
　　効能　　　咳、イガイガ喉の緩和　（声を出しすぎた時なども～）
　　作り方　　角切りにした大根が隠れる程度に蜂蜜をかけ　数時間置く
　　　　　　　大根の水分が出て　蜂蜜がサラサラの液状になったらOK
　　　　　　　　大根はそのままにしておくと　濁りが出るので取り出す
　　使い方　　蜂蜜を　スプーン１杯飲む

　　※　大根も使いたい場合は　切り方を変えてもOK
　　　　　薄め銀杏切り　⇒　軽く洗い　塩と酢でもむ　簡単漬け物
　　　　　細切り　⇒　そのまま醤油とみりんで炒めて　大根キンピラ

コメント
打ち水 2017/12/20 13:16 
早く治ってください。
 kotoneko 2017/12/20 23:25 
訪問ありがとうございます＾＾
ホント、早く治ってほしいです　(ノД`)・゜・。
syunfamily 2017/12/20 16:10 
はちみつ大根～イイですね～♪
我が家の、子供達が小さい時～風邪気味の時、
かみさんが、いつも作っていましたね～～（＾＾。
お大事に。
 kotoneko 2017/12/20 23:28 
訪問ありがとうございます＾＾
作り置きができないので　わざわざ買って来て作ることはないですが
両方ある時は　薬と違い間隔開けなくても使えるし　何より安価です　＾＾ｂ
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