健康管理は、食事の管理から。月見うどんの食塩相当量の内訳

月見うどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （57.4%）
• 薄口しょうゆ （27.8%）
• かまぼこ （7%）
• うどん（ゆで） （5.8%）
• 卵 （1.7%）
• その他 （0.39%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	57.4	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	27.8	%
かまぼこ	薄切り3切れ	0.72	g	7	%
うどん（ゆで）	0.8玉	0.6	g	5.8	%
卵	M1個	0.17	g	1.7	%
カツオ昆布だし	40g	0.04	g	0.39	%
長ネギ	20g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	g	0	%