健康管理は、食事の管理から。タラの甘酢あんかけのビタミンB12の内訳
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タラの甘酢あんかけのビタミンB12の内訳
タラの甘酢あんかけのビタミンB12の内訳グラフ
ビタミンB12の内訳グラフ
■
タラ(生) (95.9%)
■
米酢
(3%)
■
濃口しょうゆ
(0.92%)
■
固形コンソメ (0.23%)
ビタミンB12とは
ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。
不足すると・・・
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
タラ(生)
切り身1切れ
1
μg
95.9
%
■
米酢
大さじ2杯
0.03
μg
3
%
■
濃口しょうゆ
10g
0.01
μg
0.92
%
■
固形コンソメ
固形0.5個
0
μg
0.23
%
■
片栗粉
4g
0
μg
0
%
■
料理酒
大さじ1杯
0
μg
0
%
■
こしょう
1振り
0
μg
0
%
■
食塩
0.5g
0
μg
0
%
■
本みりん
小さじ2杯
0
μg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ3杯
0
μg
0
%
■
小麦粉(薄力粉)
大さじ1杯
0
μg
0
%
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