健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐はるさめの亜鉛の内訳

麻婆豆腐はるさめの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （34.7%）
• 卵 （22.8%）
• 濃口しょうゆ （13.2%）
• ほうれん草 （8.6%）
• 米みそ（白） （6.3%）
• その他 （14.46%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	170g	0.85	mg	34.7	%
卵	M1個	0.56	mg	22.8	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.32	mg	13.2	%
ほうれん草	中1株	0.21	mg	8.6	%
米みそ（白）	14g	0.15	mg	6.3	%
生しいたけ	中2個	0.12	mg	4.9	%
玉ねぎ	40g	0.08	mg	3.3	%
ピーマン	中1個	0.07	mg	2.9	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.04	mg	1.7	%
豆板醤	7.5g	0.02	mg	0.92	%
ショウガ	1片	0.01	mg	0.41	%
唐辛子	中4本	0.01	mg	0.33	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
片栗粉	5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
はるさめ（乾）	40g	0	mg	0	%