健康管理は、食事の管理から。モツ鍋の亜鉛の内訳

モツ鍋の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ヒモ（牛） （42.8%）
• ゴマ （19.6%）
• ごぼう （17.1%）
• ニラ （8.6%）
• 長ネギ （4.3%）
• その他 （7.61%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ヒモ（牛）	1人前	0.6	mg	42.8	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0.28	mg	19.6	%
ごぼう	1人前	0.24	mg	17.1	%
ニラ	0.5束	0.12	mg	8.6	%
長ネギ	中0.25本	0.06	mg	4.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.05	mg	3.9	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.04	mg	3	%
ショウガ	1片	0.01	mg	0.71	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	mg	0	%