健康管理は、食事の管理から。親子丼のビタミンCの内訳

親子丼のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 長ネギ （57.9%）
• 若鶏ムネ （42.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

長ネギ	中0.25本	2.2	mg	57.9	%
若鶏ムネ	80g	1.6	mg	42.1	%
米・もち米	並1杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
カツオだし	40g	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%