健康管理は、食事の管理から。餃子の食塩相当量の内訳

餃子の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （37.4%）
• 濃口しょうゆ （27.4%）
• オイスターソース （25.8%）
• おろししょうが （5.7%）
• 豚ミンチ （3.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	0.5	g	37.4	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.36	g	27.4	%
オイスターソース	3g	0.34	g	25.8	%
おろししょうが	5g	0.08	g	5.7	%
豚ミンチ	50g	0.05	g	3.8	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
片栗粉	4g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	5g	0	g	0	%
餃子の皮	市販品8枚	0	g	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0	g	0	%
長ネギ	10g	0	g	0	%
ニラ	20g	0	g	0	%
キャベツ	50g	0	g	0	%