健康管理は、食事の管理から。麻婆茄子のナトリウムの内訳
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麻婆茄子のナトリウムの内訳
麻婆茄子のナトリウムの内訳グラフ
ナトリウムの内訳グラフ
■
濃口しょうゆ
(64.5%)
■
米みそ(赤)
(19.2%)
■
豆板醤 (13.2%)
■
豚ミンチ (1.8%)
■
鶏ガラだし (1.1%)
■
その他 (0.1%)
ナトリウムとは
ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。
不足すると・・・
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
高血圧の原因となります。
一覧表
■
濃口しょうゆ
大さじ1杯
1026
mg
64.5
%
■
米みそ(赤)
6g
306
mg
19.2
%
■
豆板醤
1人分
210
mg
13.2
%
■
豚ミンチ
50g
29
mg
1.8
%
■
鶏ガラだし
0.3カップ
18
mg
1.1
%
■
片栗粉
大さじ2杯
0.4
mg
0.03
%
■
ショウガ
0.5片
0.3
mg
0.02
%
■
ニンニク
中国産サイズ0.5片
0.27
mg
0.02
%
■
料理酒
大さじ1杯
0.15
mg
0.01
%
■
小口ネギ
10g
0.1
mg
0.01
%
■
小口ネギ
中0.25本
0.1
mg
0.01
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0.03
mg
0
%
■
植物油
大さじ2杯
0
mg
0
%
■
ナス
中2本
0
mg
0
%
■
ごま油
小さじ1杯
0
mg
0
%
■
植物油
大さじ1杯
0
mg
0
%
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