健康管理は、食事の管理から。豆腐サラダのビタミンCの内訳

豆腐サラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ブロッコリー （98.1%）
• レタス （1.2%）
• 乾燥ワカメ （0.66%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブロッコリー	中1株	120	mg	98.1	%
レタス	1人前	1.5	mg	1.2	%
乾燥ワカメ	3人前	0.81	mg	0.66	%
かつお節	小1パック	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.6丁	0	mg	0	%