健康管理は、食事の管理から。野菜のかき揚げ（塩）の亜鉛の内訳

野菜のかき揚げ（塩）の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ごぼう （30.9%）
• 卵 （25.1%）
• かぼちゃ （11.6%）
• 小麦粉（薄力粉） （9.3%）
• にんじん （7.7%）
• その他 （15.4%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ごぼう	10g	0.08	mg	30.9	%
卵	5g	0.07	mg	25.1	%
かぼちゃ	10g	0.03	mg	11.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.02	mg	9.3	%
にんじん	10g	0.02	mg	7.7	%
さつまいも	10g	0.02	mg	7.7	%
玉ねぎ	10g	0.02	mg	7.7	%
植物油	10g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%