健康管理は、食事の管理から。シイタケの肉詰めのタンパク質の内訳

シイタケの肉詰めのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 牛ミンチ （30.8%）
• 豚ミンチ （30.2%）
• 生しいたけ （11%）
• 卵 （10.7%）
• 乾燥パン粉 （8.3%）
• その他 （9.03%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

牛ミンチ	20g	3.8	g	30.8	%
豚ミンチ	20g	3.7	g	30.2	%
生しいたけ	中3個	1.4	g	11	%
卵	M0.25個	1.3	g	10.7	%
乾燥パン粉	7g	1	g	8.3	%
牛乳	15g	0.5	g	4	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.31	g	2.5	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	1.5	%
濃口しょうゆ	1g	0.08	g	0.62	%
ウスターソース	5g	0.05	g	0.41	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%