健康管理は、食事の管理から。油揚げとこんにゃくの炒め煮のビタミンKの内訳

油揚げとこんにゃくの炒め煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （68.1%）
• 油揚げ （31.4%）
• ゴマ （0.43%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	大さじ1杯	22.1	μg	68.1	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	10.2	μg	31.4	%
ゴマ	2g	0.14	μg	0.43	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	μg	0	%
糸こんにゃく	20g	0	μg	0	%