健康管理は、食事の管理から。しょうゆちゃんこのカリウムの内訳
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しょうゆちゃんこのカリウムの内訳
しょうゆちゃんこのカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
豚ミンチ (22%)
■
にんじん
(19.2%)
■
鶏ミンチ (19.2%)
■
キャベツ
(14.2%)
■
薄口しょうゆ
(8.2%)
■
その他 (17.08%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
豚ミンチ
1人前
155
mg
22
%
■
にんじん
50g
135
mg
19.2
%
■
鶏ミンチ
1人前
135
mg
19.2
%
■
キャベツ
葉1枚
100
mg
14.2
%
■
薄口しょうゆ
大さじ1杯
57.6
mg
8.2
%
■
ニラ
10g
40
mg
5.7
%
■
ニンニク
中国産サイズ1片
31.8
mg
4.5
%
■
ショウガ
1片
27
mg
3.8
%
■
卵
M0.25個
14
mg
2
%
■
油揚げ
10g
5.5
mg
0.78
%
■
料理酒
大さじ1杯
2.1
mg
0.3
%
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