健康管理は、食事の管理から。タコとキュウリの酢の物のビタミンEの内訳

タコとキュウリの酢の物のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• マダコ （71.3%）
• きゅうり （28.1%）
• ショウガ （0.63%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

マダコ	30g	0.57	mg	71.3	%
きゅうり	中0.5本	0.23	mg	28.1	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	0.63	%
カツオだし	5g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	mg	0	%